Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.
Tatar wołowy aromatyzowany dymem olchowym, pikle, suszone żółtko, oliwa
Kaszubski śledzik piklowany w oliwie z cebulą, chleb cebulowy
Bruschetta, salsa pomidorowa, mozarella , oliwa ziołowa
Sałatka Cezar, kurczak, bekon, grzanki
Krewetki w maśle
Deska serów i wędlin, tapas
Krem z dyni Crispy Chili
Flaki cielęce na wołowych ogonach
Fettuccine aglio e olio, tofu lub kurczak (do wyboru), szpinak
Burger wegański z grochu, bułka buraczana, pomidor, pikle, majonez paprykowy
Pierś z kaczki souse vide, sos wiśniowy, puree z kapusty modrej, pieczony ziemniak
Łosoś grillowany, majonez szafranowy, ryż, warzywa z patelni
Kurczak kukurydziany, ratatouille, ziemniaki z patelni , oliwa pietruszkowa
Sandacz w parmezanie, sałata rzymska, pomarańcze, frytki z batata
bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy
masło czosnkowe / kapusta zasmażana / ziemniaki
Tagliatelle sepia, owoce morza, sos pomidorowy, czosnek , chili
Stek Ribeye / sos pieprzowy / warzywa z patelni /pieczony ziemniak ze śmietaną
sos kurkowy, rukola (10 szt.)
(zapytaj kelnera o smak)
makaron, marchewka
Delikatny krem pomidorowy z mozzarellą
chrupiąca panierka, marchewka, frytki
sos koperkowy, ryż, brokuły
sos czekoladowy, owoce
Sos pomidorowy, włoska mozzarella, bazylia
Sos pomidorowy, ser Grana Padano, włoska mozzarella, pomnidorki cherry, szynka dojrzewająca Prosciutto, rukola
Sos pomidorowy, chili, włoska mozzarella, salami piccante, czerwona cebula
Sos pomidorowy, włoska mozzarella, wołowina szarpana, papryka, czerwona cebula
Szynka z domowej wędzarni, pieczarki, sos pomidorowy, włoska mozzarella
Sos pomidorowy, włoska mozzarella, kiełbasa domowa, bekon, cebula, ogórek kiszony, pieczarki
Hotel Astor
ul. Rozewska 38 84-104 Jastrzębia Góra
T: +48 58 771 55 55
M: rezerwacje.astor@primaverahotele.pl
Powered by ZUUWORKS