Dziedzictwo kulinarne Kaszub w autorskich kompozycjach łączących klasykę z kulinarną awangardą. Tak jednym zdaniem możemy określić nasze propozycje z Menu a'la carte Restauracji Astoria - morze smaków. Zaskoczycie się nie raz, próbując dań przygotowanych dla Was z pasją przez Szefa Kuchni Grzegorza Truszkowskiego. O słodkie chwile zadba nasza Cukiernik, która codziennie wypieka pachnące szczęściem rarytasy.
Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.
Więcej o Restauracji Astoria TUTAJ.
| PRZYSTAWKI | |
| Śledź kaszubski opiekany, marynaty, piklowane cebulki | 26 pln |
| Sałatka Cezar, kurczak, bekon, grzanki | 32 pln |
| Bukiet sałat ogrodowych, wędzony ser, kiszone rzodkiewki , gruszka | 28 pln |
| Wędzona kaczka, sałaty ogrodowe, granat, sos malinowy | 34 pln |
| Carpaccio z polędwicy, rukola, granat padano, oliwa kawowa | 47 pln |
| Deska serów i wędlin | 38 pln |
| Krewetki w maśle, chili, czosnek, emulsja pietruszkowa, grzanki | 39 pln |
ZUPY |
|
| Pikantna zupa z kalmarów | 24 pln |
| Zupa ogonowa z kluskami | 24 pln |
| Kaszubski żurek na wędzonce, żółtko | 24 pln |
| Lekki krem ze szparagów, łosoś wędzony | 24 pln |
DANIA GŁÓWNE |
|
| Pierś z kaczki sous-vide, sos porzeczkowy, pieczone bataty, warzywa na maśle | 56 pln |
| Policzki wołowe confit, demi-glace, puree tymiankowe, piklowane buraczki | 51 pln |
| Kurczak kukurydziany w sezamie, warzywa z patelni, pieczone potatki | 46 pln |
| Dzik confit, blin ziemniaczany, warzywa w maśle | 58 pln |
| Łosoś sous-vide, sos winny, chili, puree z pasternaku, szparagi | 69 pln |
| Sandacz w maśle ziołowym, warzywa z patelni, frytki steakhouse | 55 pln |
| Burger z wołowiny dojrzewającej, bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy | 49 pln |
| Pierogi Pielmieni, masło ziołowe, rukola | 38 pln |
| Pierogi z soczewicą, suszony pomidor, tofu, kolendra, szalotka | 37 pln |
| Tagliatelle pomidorowe z kurczakiem, czosnek, chili, piklowane cebulki, pestki dyni, oliwa | 39 pln |
| Tagliatelle pomidorowe z tofu, sos winny, chili, puree z pasternaku, szparagi | 37 pln |
DESERY |
|
| Owoce w czekoladzie, krem waniliowy | 24 pln |
| Gruszka w winie, czekolada, krem waniliowy | 23 pln |
| Sernik cynamonowy, porzeczka | 24 pln |
| Lody waniliowe, maliny, beza, migdały | 22 pln |
| Torcik dnia | 24 pln |
KIDS MENU |
|
| Domowy rosołek, makaron ,marchewka | 18 pln |
| Delikatny krem pomidorowy, mozzarella | 18 pln |
| Fileciki z kurczaka, chrupiąca panierka, marchewka, frytki | 28 pln |
| Klopsiki drobiowe, sos koperkowy, ryż, brokuły | 28 pln |
| Spaghetti bolognese | 28 pln |
| Naleśniki z serkiem waniliowym, sos czekoladowy, owoce | 24 pln |
Dołącz do grona odbiorców newsletter i bądź na bieżąco z promocjami i ofertami specjalnymi Hotelu Astor.
Administratorem danych jest Drejk Kaźmierczak sp. k., ul. Czesława Niemena 2 lok. U1, 81-603 Gdynia
Hotel z basenem nad morzem w Jastrzębiej Górze, wakacje i wczasy all inclusive nad Polskim morzem dla rodzin z dziećmi.
Astor hotel to także obiekt konferencyjny nad morzem wyposażony w nowoczesne sale konferencyjne dające wiele możliwości aranżacyjnych.
Instagram 
