Dziedzictwo kulinarne Kaszub w autorskich kompozycjach łączących klasykę z kulinarną awangardą. Tak jednym zdaniem możemy określić nasze propozycje z Menu a'la carte Restauracji Astoria - morze smaków. Zaskoczycie się nie raz, próbując dań przygotowanych dla Was z pasją przez Szefa Kuchni Grzegorza Truszkowskiego. O słodkie chwile zadba nasza Cukierniczka, która codziennie wypieka pachnące szczęściem rarytasy.
Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.
Więcej o Restauracji Astoria TUTAJ.
PRZYSTAWKI | |
Tatar ze śledzia, pikle, jajo, majonez smakowy, zioła, tost | 30 PLN |
Sałatka Cezar, kurczak, bekon, grzanki | 38 PLN |
Bukiet sałat, dynia piklowana, grzanka z kozim serem lub tofu do wyboru, orzechy pekan, sos porzeczkowy | 31 PLN |
Carpaccio z kaczki, rukola, ser bursztyn, oliwa tymiankowa, żurawina | 40 PLN |
Krewetki w maśle, chili, czosnek, emulsja pietruszkowa, grzanki | 45 PLN |
Deska serów i wędlin | 39 PLN |
ZUPY |
|
Kremowa zupa rybna z rakiem | 28 PLN |
Krem z dyni na mleku kokosowym, popcorn, oliwa chili | 22 PLN |
Flaki cielęce na wołowym bulionie | 25 PLN |
DANIA GŁÓWNE |
|
Udko z kaczki confit, sos z aronii, piklowane buraczki, zapiekany mus gruszkowy z wasabi | 56 PLN |
Polędwica z dorsza w maśle, bukiet sałat, frytki stek-house, sos cytrusowy | 56 PLN |
Kurczak kukurydziany, puree z selera, szpinak, pomidorki cherry | 49 PLN |
Wołowe ossobuco wolno gotowane w winie, kasza kuskus, warzywa | 55 PLN |
Burger z wołowiny dojrzewającej, bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy | 49 PLN |
Królik po kaszubsku, sos śmietanowo-musztardowy, kapusta włoska, frytki z batata | 58 PLN |
Tagliatelle sepia aglio olio, owoce morza | 44 PLN |
Tagliatelle pomidorowe aglio olio, szpinak, do wyboru kurczak lub tofu | 41 PLN |
Pierożki pielmieni z cielęciną, sos kurkowy, rukola (10 szt.) | 42 PLN |
KIDS MENU |
|
Domowy rosołek z makaronem, makaron, marchewka | 19 PLN |
Delikatny krem pomidorowy, mozzarella | 19 PLN |
Fileciki z kurczaka, chrupiąca panierka, marchewka, frytki | 30 PLN |
Spaghetti Bolognese | 30 PLN |
Klopsiki drobiowe, sos koperkowy, ryż, brokuły | 30 PLN |
Naleśniki z serkiem waniliowym, sos czekoladowy, owoce | 25 PLN |
DESERY |
|
Sernik Klaudii | 19 PLN |
Torcik dnia (zapytaj kelnera o smak) | 20 PLN |
Hotel z basenem nad morzem w Jastrzębiej Górze, wakacje i wczasy all inclusive nad Polskim morzem dla rodzin z dziećmi.
Astor hotel to także obiekt konferencyjny nad morzem wyposażony w nowoczesne sale konferencyjne dające wiele możliwości aranżacyjnych.