Dziedzictwo kulinarne Kaszub w autorskich kompozycjach łączących klasykę z kulinarną awangardą. Tak jednym zdaniem możemy określić nasze propozycje z Menu a'la carte Restauracji Astoria - morze smaków. Zaskoczycie się nie raz, próbując dań przygotowanych dla Was z pasją przez Szefa Kuchni Grzegorza Truszkowskiego. O słodkie chwile zadba nasza Cukierniczka, która codziennie wypieka pachnące szczęściem rarytasy.
Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.
Więcej o Restauracji Astoria TUTAJ.
PRZYSTAWKI | |
Tatar ze śledzia, pikle, jajo, majonez smakowy, zioła, tost | 28 PLN |
Sałatka Cezar, kurczak, bekon, grzanki | 35 PLN |
Bukiet sałat, dynia piklowana, grzanka z kozim serem, orzechy pekan, sos porzeczkowy | 30 PLN |
Bukiet sałat z łososiem wędzonym, cytrusy, serek Philadelphia, prażony słonecznik | 42 PLN |
Carpaccio z łososia, rukola, oliwa cytrusowa, ser bursztyn | 42 PLN |
Krewetki w maśle, chili, czosnek, emulsja pietruszkowa, grzanki | 45 PLN |
Deska serów i wędlin | 39 PLN |
ZUPY |
|
Kremowa zupa rybna z rakiem | 25 PLN |
Krem z pasternaku, słonecznik prażony, oliwa kawowa | 21 PLN |
Chłodnik z ogórka, gorgonzola, czarnuszka | 21 PLN |
Flaki cielęce na wołowym bulionie, łosoś wędzony | 24 PLN |
DANIA GŁÓWNE |
|
Udko z kaszki confit, sos z aronii, piklowane buraczki, zapiekany mus gruszkowy z wasabi | 56 PLN |
Polędwica z dorsza w maśle, bukiet sałat, frytki stek-house, sos cytrusowy | 56 PLN |
Kurczak kukurydziany, puree z selera, szpinak, pomidorki cherry | 49 PLN |
Wołowe ossobuco wolno gotowane w winie, kasza kuskus, warzywa | 54 PLN |
Burger z wołowiny dojrzewającej, bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy | 49 PLN |
Tagliatelle pomidorowe aglio olio, szpinak, do wyboru kurczak lub tofu | 39 PLN |
Tagliatelle sepia aglio olio, owoce morza | 41 PLN |
Pierogi z cielęciną, sos kurkowy, rukola | 41 PLN |
KIDS MENU |
|
Domowy rosołek z makaronem, makaron, marchewka | 19 PLN |
Delikatny krem pomidorowy, mozzarella | 19 PLN |
Klopsiki drobiowe, sos koperkowy, ryż, brokuły | 30 PLN |
Spaghetti Bolognese | 30 PLN |
Fileciki z kurczaka, chrupiąca panierka, marchewka, frytki | 30 PLN |
Naleśniki z serkiem waniliowym, sos czekoladowy, owoce | 25 PLN |
DESERY |
|
Deser bezowy, 3 gałki lodów waniliowych, mus malinowy, beza, owoce, posypka czekoladowa, rurki ciastka | 24 PLN |
Deser owocowa fantazja, lody truskawkowe 3 gałki, owoce sezonowe, bita śmietana, sos malinowy, kolorowa posypka | 23 PLN |
Deser Kids, lody czekoladowe 2 gałki, sos czekoladowy, M&M’s, bita śmietana, kolorowa posypka | 20 PLN |
Sernik Klaudii | 19 PLN |
Torcik dnia (zapytaj kelnera o smak) | 20 PLN |
Hotel z basenem nad morzem w Jastrzębiej Górze, wakacje i wczasy all inclusive nad Polskim morzem dla rodzin z dziećmi.
Astor hotel to także obiekt konferencyjny nad morzem wyposażony w nowoczesne sale konferencyjne dające wiele możliwości aranżacyjnych.